|
|
Ravioli Carbonara Met Broccoli En Groene Kruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
250 gr ravioli
350 gr broccoliroosjes
2 lente-uitjes
2 teentjes knoflook
2 eetlepels Bertolli voor Koken, Bakken en Roerbakken
1 pot (255 gr) Bertolli Pastasaus Carbonara
5 eetlepels fijngehakte groene kruiden (bijv. basilicum, bieslook, peterselie en oregano)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de ravioli volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de broccoliroosjes de laatste 5 min. mee. Giet af en laat goed uitlekken. Maak ondertussen de lente-uitjes en de knoflook schoon en snijd ze in plakjes. Verhit de vloeibare margarine in een hapjespan en bak hierin de lente-ui en knoflook 2 min. Voeg de warme ravioli en broccoli, de saus en de helft van de kruiden toe. Warm goed door en breng evt. verder op smaak met wat (versgemalen) zwarte peper en wat zout. Schep de ravioli in 2-3 diepe warme borden en bestrooi met de rest van de kruiden.
|
|
|